うちのお母さんの料理を紹介します

「おたくでは夕ごはんに何を食べるの？」
モンゴル、日本、エジプトなど世界各地からやってきた
移住者家庭の家庭料理をあたたかく描いた絵本 『うちのお母さんの料理を紹介します』は、韓国に暮らす10の移住者家庭が主人公です。この家族たちは世界各地からやってきました。アミランの家族はモンゴルから、ヨングァンの家族はカンボジアから、ソユンの家族はベトナムからやってきました。こうした家庭の夕食の食卓には、どんな料理が並ぶのでしょう？
それぞれの家庭の子どもたちがお母さんを紹介しながら、お母さんがよく作ってくれる料理をひとつずつ語ります。ノライは蜂蜜が入った甘いエジプト風のお菓子バスブーサを、アミランはあたたかいモンゴル風麺料理ゴリルテシュルを教えてくれます。ユニークでおいしそうな料理が次々と繰り広げられ、好奇心をそそり、思わずよだれが出そうになります。
この本に登場する料理はすべて、実際に各家庭で作られた料理とレシピをもとにしています。移住者の人権団体で長く働いたイ・ランジュ作家が直接各家庭を訪ね、料理を味わいながらお話を聞き、キム・ラオン画家がその物語に色を添えました。ページごとに色鮮やかに広がる各国の料理と、その料理に込められた物語を味わっていると、私たちがさまざまな移住者たちとともに暮らしていることを実感し、移住者の隣人たちがいっそう身近に感じられます。 ★小学校教科連携★
2-1 国語 5. 気持ちを想像しよう
3-1 国語 5. 登場人物に気持ちを伝えよう
3-2 社会 1. 社会の変化と多様な文化
4-2 社会 3. さまざまな環境とくらしの姿